Esta semana Gashor está en Estocolmo. Allí se celebra la edición de este año de Snackex, la feria más importante de la industria del snack. En ella se reúnen las empresas implicadas en la fabricación de estos aperitivos con un objetivo común: crear los snacks más deliciosos del mundo.
Imagina la preparación de un menú en un restaurante con tres estrellas Michelin. La tormenta de ideas del chef y sus ayudantes para lograr los platos más impresionantes tiene que tener en cuenta un buen número de factores clave:
Innovación en sabor, presentación atractiva y experiencia de degustación…
La búsqueda de platos saludables, estar a la altura de los gustos internacionales, tener en cuenta alergias y filosofías de vida…
Y también: conocimiento de materias primas, de procesos de fabricación, de normativas en salud e higiene, de tendencias de futuro…
Y no nos olvidemos de la tecnología y la innovación en los instrumentos para, como dicen los expertos, “dominar el fuego”…
Pues bien, ese proceso es muy similar a lo que sucede cada dos años en Snackex, la feria más importante del mundo sobre los snacks. Este año tiene lugar en Estocolmo.
“Todo el mundo que es importante en este sector está aquí”, es un mantra aceptado por todos.
Y por eso Gashor está en Snackex un año más. ¡Te esperamos en el stand 532!
Todo el trabajo que hay detrás del gran momento que es comerse un snack
¿Cuándo disfrutas tú más de un snack?
¿Viendo un partido de fútbol en la tele? ¿En las fiestas, en las reuniones con amigos? ¿Cuándo haces alguna excursión, en el parque haciendo un picnic?
Sea cual sea el momento que más te gusta para disfrutar de un snack, la próxima vez acuérdate de Snackex. Ahí se concentra todo el conocimiento, la colaboración, la imaginación y el trabajo en equipo de un buen número de empresas expertas, de diferente nicho y condición:
- Ingredientes y materias primas
- Saborizantes y aditivos
- Packaging y embalaje
- Desarrollo de producto y consultoría
- Marketing y ventas…
- … y, por supuesto, empresas de maquinaria y equipamiento. Ahí entramos nosotros, Gashor.
Una oportunidad única para escuchar a los fabricantes, ver cómo funcionan nuestras soluciones y optimizarlas aún más
Snackex es la única feria del mundo dedicada al 100% a la industria de los aperitivos salados. Organizada cada dos años por la European Snacks Association (ESA), esta edición se está celebrando esta semana en Estocolmo, Suecia.
Aquí tenemos la oportunidad de escuchar y hablar con los fabricantes con los que Gashor lleva colaborando mucho tiempo. Concretamente, llevamos desde 1959 aprendiendo a ayudar a hacer los mejores snacks con nuestras soluciones globales de gestión de ingredientes industriales.
En Gashor hemos dado con nuestra propia fórmula para mejorar la fórmula de quienes se dedican a esto:
- Nuestro equipo de profesionales de ingeniería es capaz de diseñar con estrategia soluciones ad hoc para todo tipo de snacks.
- Nuestra capacidad de diseño de equipos e instalaciones de alta precisión contribuye a hacer crecer el sector.
- Hemos logrado la máxima eficiencia en la instalación e implementación de los proyectos.
- Ofrecemos mantenimiento y soporte de principio a fin.
I+D con diez años de antelación
Estar en Snackex y entablar relaciones con los fabricantes más importantes nos permite, además, conocer de primera mano las necesidades de la industria no solo el año que viene, sino de aquí a diez años vista.
Esta información es valiosísima para seguir trabajando en la dirección adecuada. Para Gashor, aplicar la última tecnología en diseño e higiene es crucial. Sabiendo hacia dónde se dirige la industria del snack sabremos tomar las decisiones adecuadas para poder solucionar los retos de nuestras empresas partners.
Cómo trabajamos en Gashor con la industria del snack
Como líderes en la industria de maquinaria y soluciones de ingeniería para la fabricación de snacks, en Gahor sabemos que no nos podemos limitar a vender equipos.
El principal papel de Gashor es aportar nuestro conocimiento del sector y nuestra capacidad técnica, investigadora e innovadora para aportar soluciones personalizadas llave en mano para la gestión de ingredientes industriales.
- Escuchamos el reto.
- Analizamos con estrategia las posibilidades reales desde el punto de vista del mercado, los recursos y los objetivos.
- Como profesionales desde 1959, estamos al tanto de las normativas y requisitos sanitarios.
- Diseñamos una solución a medida.
- Fabricamos la maquinaria ad hoc, con el diseño higiénico de máxima calidad.
- Procedemos a la instalación.
- Hacemos pruebas hasta asegurarnos de que todo funciona correctamente.
- Te damos un soporte técnico de calidad.
El secreto: dominar el almacenamiento, la dosificación y transporte
Conocemos la industria de la alimentación, y en concreto, la del snack, porque llevamos décadas contribuyendo a su evolución con tecnología y soluciones basadas en la eficiencia.
En este sentido, los pilares fundamentales de una fabricación de snacks de éxito han de ser fuertes en sí mismos y colaborando en equipo: en Gashor aportamos valor en cada una de esas área de la secuencia:
- Almacenamiento.
- Microdosificación.
- Transporte.
Cada día mejoramos en casa uno de esos ámbitos. En esta edición de Snackex estaremos muy atentos a las nuevas necesidades, a los insights que surjan de cara al futuro, y los aplicaremos en la secuencia.
Pregúntanos y te contamos más en profundidad cómo lo hacemos y cómo podemos optimizar tu proceso.
Gashor a tu medida: elige la forma en la que te viene mejor que te acompañemos
Cada empresa crece a su ritmo, lo sabemos bien. Por eso en Gashor te damos la oportunidad de ayudar a impulsar tu proyecto de distintas maneras, según en qué punto se encuentre tu proyecto.
Descubre en qué punto estás:
Próxima estación: Snackex 2026
Estamos todavía trabajando en Snackex 2024, y ya estamos poniendo la vista en la próxima edición, que tendrá lugar dentro de dos años.
Allí volveremos a estar. Porque no podemos parar de mirar hacia adelante.
Es la dirección adecuada. Adelante es donde están los objetivos. Donde está la mejora.
Donde está el éxito.
¿Te apetece que te acompañemos en ese camino?
