INTELLIGENCE ARTIFICIELLE APPLIQUÉE À L’INDUSTRIE ALIMENTAIRE
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Chez Gashor, nous sommes des experts en intelligence artificielle appliquée à l’industrie agroalimentaire : analysez vos données, prédisez les résultats, réduisez les pertes et anticipez les erreurs avant qu’elles ne se produisent
Optimisez vos processus en temps réel grâce à la vision artificielle et à des algorithmes intelligents. Sans intuition. Sans improvisation. Uniquement avec des données qui garantissent les meilleurs résultats.
- Prédire le fonctionnement de votre processus.
- Réduire les pertes de plus de 80 %.
- Contrôler plus de 130 variables en temps réel.
- Détecter les défaillances avant qu’elles n’arrivent.
Tout cela est désormais possible grâce à l’intelligence artificielle de Gashor, appliquée à l’industrie agroalimentaire.
Votre propre logiciel d’IA, sur mesure pour vos processus
Chez Gashor, nous ne développons pas de logiciels d’intelligence artificielle génériques : nous concevons des solutions d’IA spécifiques à vos processus, basées sur une connaissance approfondie de votre usine.
Parce que nous savons que, sur votre ligne de production, l’important n’est pas d’avoir plus de données, mais de les transformer en décisions précises.
Contactez Gashor et découvrez comment nous mettons l’IA au service de votre production.
L’IA de Gashor vous aide à détecter et à résoudre les problèmes réels de votre processus en un temps record
Notre outil d’IA industrielle vous permet de :
Intégrer la maintenance prédictive et le dépannage dans vos processus.
Détecter et corriger les erreurs avant qu’elles n’affectent la qualité du produit.
Automatiser les décisions critiques et éliminer le contrôle subjectif.
Ajuster les paramètres en temps réel sans intervention manuelle.
Réduire les pertes, la consommation d’énergie et les déchets polluants.
Contrôler et classer le produit final selon des critères objectifs.
Voici comment nous appliquons l’IA dans votre usine de production
Le logiciel d’IA de Gashor n’est pas une solution générique. C’est un développement modulaire, adaptable à votre ligne de production.
Voici comment nous le mettons en œuvre :

01
1. Collecte de données
Grâce à la vision artificielle, aux capteurs et à la lecture des PLC.

02
Analyse prédictive
Envoi de signaux aux équipements, réglages en temps réel, améliorations visibles à chaque étape de la production.

03
Actuación automática
Envoi de signaux aux équipements, réglages en temps réel, améliorations visibles à chaque étape de la production.

04
SÉCURITÉ : VOS DONNÉES NE VONT JAMAIS DANS LE CLOUD
C’est essentiel : toutes les données collectées dans votre entreprise sont stockées sur vos propres serveurs, et non dans le cloud.
L’essentiel
Le système ne se contente pas d’analyser — il agit directement sur le processus, en envoyant des ordres automatiques basés sur la prédiction.
Étude de cas : réduction de 80 % des pertes
Une ligne industrielle produisant 8 000 unités par heure présentait un taux de rejet de 8 % dû à des problèmes de qualité. Grâce à notre système intelligent, ce taux a été réduit à 1,6 %.
8.000
unités/heure
640
unités/heure (8 %)
128
unités/heure (1,6 %)
512
unités supplémentaires par heure
Production
Pertes initiales
Pertes finales
Amélioration
Résultat : sur un poste de 8 heures, cela représente plus de 4 000 unités additionnelles.
Étude de cas : réduction de 80 % des pertes
Une ligne industrielle produisant 8 000 unités par heure présentait un taux de rejet de 8 % dû à des problèmes de qualité. Grâce à notre système intelligent, ce taux a été réduit à 1,6 %.
8.000
unités/heure
Production
640
unités/heure (8 %)
Pertes initiales
128
unités/heure (1,6 %)
Pertes finales
512
unités supplémentaires par heure
Amélioration
Résultat : sur un poste de 8 heures, cela représente plus de 4 000 unités additionnelles.
Conclusion : l’IA industrielle ? Bien sûr — mais encore mieux quand elle est conçue de l’intérieur du secteur
Gashor n’est pas une entreprise informatique qui essaie de comprendre l’industrie agroalimentaire. C’est une entreprise technologique qui, depuis plus de 60 ans, améliore différents secteurs industriels de l’intérieur :
- Industrie agroalimentaire
- Industrie chimique
- Industrie pharmaceutique
- Industrie cosmétique
- Industrie de la nutrition animale (pet food)
C’est pourquoi nous comprenons vos variables, vos processus, vos temps d’arrêt et vos objectifs de rentabilité.
Et c’est pourquoi nous savons mieux que quiconque comment optimiser vos processus — désormais, grâce à l’intelligence artificielle.
Découvrez les avantages de l’IA appliquée à votre processus industriel
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