Les exigences en matière d’hygiène de l’industrie alimentaire et des boissons
Les exigences en matière d’hygiène de l’industrie agroalimentaire englobent les normes et les directives que les opérateurs alimentaires doivent respecter pour garantir la sécurité et la qualité des produits qu’ils proposent aux consommateurs. Ces exigences peuvent varier en fonction du type d’aliment, du processus de production et du marché de destination. Essentiellement, ils sont basés […]
